卤肉夹饼
[导读]:卤肉夹饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的卤肉夹饼的家常做法,卤肉夹饼的做法步骤图解,更多家常卤肉夹饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
卤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
猪肉(腿)2斤
烧饼3个
3人份
辅料
others
红卤汁400毫升
葱1段
姜1块
盐5克
卤料1包
卤肉夹饼的做法
步骤
step
1
猪后腿肉。
步骤
step
2
后腿肉冷水下锅。
步骤
step
3
肉焯出血沫。
步骤
step
4
将肉捞出,洗净。
步骤
step
5
压力锅里放入所有配料。
步骤
step
6
将肉放入锅中。盖好盖子,定时20分钟。
步骤
step
7
卤好的肉。
步骤
step
8
将卤肉切碎。
步骤
step
9
将肉装入发面饼中即可。
卤肉夹饼的成品图
卤肉夹饼的烹饪技巧
技巧
tips
卤肉随吃随取,在卤汁中浸泡越久味儿越足。
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