皮皮虾馅的饺子
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
韭菜300克
皮皮虾肉200克
鸡蛋3个
中筋面粉400克
清水200克
3人份
辅料
others
盐适量
鸡精适量
花生油适量
香油适量
皮皮虾馅的饺子的做法
步骤
step
1
面粉准备好。
步骤
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2
加入清水。
步骤
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3
和成光滑的面团,盖上保鲜膜室温松弛十五分钟以上。
步骤
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4
皮皮虾肉解冻。
步骤
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5
清洗几遍。
步骤
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6
剁成小丁,不用太碎。
步骤
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7
鸡蛋加盐,打散。
步骤
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8
炒熟。
步骤
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9
韭菜洗净控水。
步骤
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10
切碎。
步骤
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11
把韭菜,鸡蛋,皮皮虾肉,放在一起。
步骤
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12
加入适量盐,鸡精最后放香油拌匀。
步骤
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13
把面团做成一个个小剂子。
步骤
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14
包好。
步骤
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15
开始煮。
步骤
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16
煮熟捞出。
步骤
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17
成品。
皮皮虾馅的饺子的成品图
皮皮虾馅的饺子的烹饪技巧
技巧
tips
仔细看步骤说明!
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