青菜鸡蛋饼

发布时间：2021-09-24 00:20:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉70克 鸡蛋2个 清水110克 青菜1棵 3人份

辅料 others

细盐适量 色拉油适量

青菜鸡蛋饼的做法

步骤 step

备好所用食材。

步骤 step

将鸡蛋加适量细盐打散。

步骤 step

再将面粉加至在里面，拌至无干粉状。

步骤 step

将青菜用细盐水泡洗好再控水切细备用。

步骤 step

将切好的菜末加至在蛋糊里。

步骤 step

平底锅里加适量油，将青菜蛋糊加至在里面。

步骤 step

煎烙至双面微黄熟透即可。

步骤 step

吃的时候可以按个人喜好再添加番茄酱。

技巧 tips

用不粘平底锅煎烙饼，油量不用太多。

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