炸油条

发布时间：2021-09-24 00:15:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初中水平

主料 main

面粉500克 酵母2克 盐5克

辅料 others

花生油500毫升

炸油条的做法

步骤 step

所有主料混合，揉成团，发酵。

步骤 step

发酵至可以回落的状态，然后再揉光滑，一手面拍照很麻烦就没拍。

步骤 step

取一块面团，案板上抹油，手上也抹油，按成厚片，切成均匀的条状，两个摞起来，中间用筷子压一下，油条胚子就做好了，面团很软，所以要抹油操作。

步骤 step

炒锅内加入适量油，烧热后，放入油条两面各炸30秒即可。

步骤 step

炸好的油条，尽情的享受健康美食吧。

技巧 tips

油实际消耗的不多。建议选择深而小的锅子，可以少费电油

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