鲜虾菠菜蛋饼

发布时间：2021-09-23 19:22:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 家常味

时间 10分钟

难度 新手尝试

主料 main

菠菜2棵 虾150克 鸡蛋2个 面粉120克 2人份

辅料 others

食盐5克 花生油1汤匙 白胡椒粉1克

鲜虾菠菜蛋饼的做法

步骤 step

准备材料，把菠菜清洗干净，切碎

步骤 step

面粉加入鸡蛋拌匀

步骤 step

加入切碎的菠菜

步骤 step

加入盐拌匀，可以根据面糊的黏稠加入适量的清水

步骤 step

鲜虾去壳，加入白胡椒粉和盐腌制片刻

步骤 step

把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中，煎锅放入适量的油，油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊，两面煎熟

步骤 step

把蛋饼切成4份放在碟子里面，即可

技巧 tips

　　菠菜鲜虾蛋饼，做法简单，可以根据面糊的稀稠度调整水量。

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