元宝蛋煎饺
[导读]:元宝蛋煎饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的元宝蛋煎饺的家常做法,元宝蛋煎饺的做法步骤图解,更多家常元宝蛋煎饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
元宝饺16个
鸡蛋2个
2人份
辅料
others
秋葵2根
小番茄6个
香葱2棵
白胡椒粉少许
盐适量
黑胡椒碎少许
元宝蛋煎饺的做法
步骤
step
1
元宝饺16个(也可以用速冻的呦)
步骤
step
2
小番茄切四瓣,秋葵切片
步骤
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3
鸡蛋1个加入白胡椒粉和盐打散备用
步骤
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4
香葱切碎
步骤
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5
不粘锅中小火加油烧热
步骤
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6
放入元宝饺煎至底部成型
步骤
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7
倒入掩盖饺子一半的清水,盖上锅盖
步骤
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8
煎至水干
步骤
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9
摆入秋葵片和小番茄
步骤
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10
倒入打好的蛋液转均匀
步骤
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11
等蛋液完全成熟后,撒上香葱碎、黑胡椒碎即可(这是一份的量,可以再做一锅,很快的)
步骤
step
12
营养的早餐是不是很快捷呢
元宝蛋煎饺的成品图
元宝蛋煎饺的烹饪技巧
技巧
tips
1、注意饺子煎的时候,火候要中小火,这样可以保证底部不会糊掉。
2、速冻饺子制作起来时间要稍微长一些。
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