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[导读]：手抓饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的手抓饼的家常做法，手抓饼的做法步骤图解，更多家常手抓饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
鸡蛋1个
火腿80克
生菜2片
1人份
辅料
others
番茄酱适量
手抓饼110克
手抓饼的做法
步骤
step
1
准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！
步骤
step
2
生菜洗净，火腿切片待用。
步骤
step
3
平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
步骤
step
4
烙到两面金黄，盛出待用。
步骤
step
5
将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
步骤
step
6
在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
步骤
step
7
有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
步骤
step
8
挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。
步骤
step
9
卷起来即可享用啦。
手抓饼的成品图
手抓饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、饼不需要解冻，烙饼一定要用小火，因为饼很薄，火大了容易糊；
2、鸡蛋凝固之前把饼盖上，否则黏不住。
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