南瓜荠菜汤圆
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初中水平
主料
main
糯米粉300克
南瓜150克
2人份
辅料
others
荠菜肉末馅200 克
南瓜荠菜汤圆的做法
步骤
step
1
南瓜切片,上锅蒸熟
步骤
step
2
蒸熟的南瓜用勺子压成泥,加入糯米粉
步骤
step
3
揉成面团
步骤
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4
荠菜肉馅准备好
步骤
step
5
揪个剂子搓园,捏成碗一样的形状
步骤
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6
加入荠菜馅
步骤
step
7
用虎口慢慢收口,搓园
步骤
step
8
锅里烧开水,放入做好的汤圆
步骤
step
9
大概要十分钟左右
步骤
step
10
可以开吃了
南瓜荠菜汤圆的成品图
南瓜荠菜汤圆的烹饪技巧
技巧
tips
揉面时糯米粉要一点一点的加入
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