奶香豆沙包
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉250克
牛奶140克
2人份
辅料
others
酵母(干)3个
豆沙馅适量
奶香豆沙包的做法
步骤
step
1
面粉中翻入酵母,倒入牛奶,活成软硬适中的面团,室温下发酵,面盆上盖盖子
步骤
step
2
发酵好的面团,取出使劲揉至光滑
步骤
step
3
揉光滑的面团搓成长条,切成大小适中的剂子,擀成包子皮
步骤
step
4
取适量的豆沙馅,包成小包子
步骤
step
5
微波蒸宝的篦子上刷少许的油,放入包好的豆沙包;盖上盖子进行二次醒发
步骤
step
6
微波蒸宝里务必加水,不能低于最低水位线
步骤
step
7
大约醒发20分钟,醒发到位,盖上盖子放入微波炉中
步骤
step
8
选择微波火力,用高火,时间选择2个10分钟,共计20分钟,按开始,微波炉开始工作
步骤
step
9
时间到,取出蒸宝,打开盖子一看,还真是不错,没有蒸S
奶香豆沙包的成品图
奶香豆沙包的烹饪技巧
技巧
tips
包子不要做太大,蒸的时间要根据面食的大小相应调整。
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