英式面包布丁
[导读]:英式面包布丁的做法菜谱为您推荐大图正宗的英式面包布丁的家常做法,英式面包布丁的做法步骤图解,更多家常英式面包布丁怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
奶香味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
吐司2片
牛奶100毫升
淡奶油100毫升
鸡蛋2个
白糖30克
葡萄干25克
辅料
others
糖粉少许
英式面包布丁的做法
步骤
step
1
材料准备
步骤
step
2
将吐司切掉边边后切成小块备用
步骤
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3
鸡蛋嗑入碗中,打散成均匀的蛋液
步骤
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4
倒入牛奶
步骤
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5
倒入淡奶油
步骤
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6
倒入白糖
步骤
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7
搅拌至白糖完全融化,蛋奶液就做好了
步骤
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8
将面包块倒入步骤7做好的蛋奶液中,浸泡3-5秒后捞出
步骤
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9
将浸泡过的面包块放入烤碗中
步骤
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10
倒入过筛后的蛋奶液
步骤
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11
在面包块上撒上葡萄干
步骤
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12
烤箱180度预热好,烤盘中倒入一半以上的热水,将烤碗放入盛有热水的烤盘中
步骤
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13
放入烤箱中层,180度烤30分钟至布丁液凝结,表面呈现金黄色后即可出炉
步骤
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14
在烤好的面包布丁表面筛上一层糖粉即可
步骤
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15
烤好的样子,很有食欲哦
步骤
step
16
英式面包布丁的成品图
英式面包布丁的烹饪技巧
技巧
tips
1、根据个人喜好,葡萄干也可换成蔓越莓干或者蓝莓等;
2、白糖的用量可根据个人喜好的甜度适量增减;
3、更好风味可添加几滴香草精。
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