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[导读]：早餐卷饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的早餐卷饼的家常做法，早餐卷饼的做法步骤图解，更多家常早餐卷饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
面粉130克
里脊肉100克
土豆一个
胡萝卜半根
辅料
others
食盐（饼里）1克
水（饼里）70克
植物油适量
盐1茶匙
酱油2勺
料酒1勺
糖1茶匙
玉米淀粉1小勺
早餐卷饼的做法
步骤
step
1
面粉加盐和水和成光滑面团醒30分钟。
步骤
step
2
醒好的明天揉成长条状切成4段。
步骤
step
3
先将两团面揉圆按扁，然后稍稍擀圆。
步骤
step
4
其中一个抹上油。
步骤
step
5
盖上另一片面皮擀成薄圆片。
步骤
step
6
电饼铛上下盘各抹些油然后放入饼胚，盖盖儿烙烤，烙至饼皮全熟即可。
步骤
step
7
剩下面团同样操作，做好后放盘里备用。
步骤
step
8
里脊切丝。
步骤
step
9
加入一勺料酒一勺酱油一小勺玉米粉拌匀腌制片刻。
步骤
step
10
只开下盘，倒入适量油，放入肉丝滑散炒至变色。
步骤
step
11
放入土豆丝胡萝卜丝葱丝及剩余的各种调料翻炒至熟。
步骤
step
12
盛出备用。
步骤
step
13
饼皮很轻松地就可以分开。
步骤
step
14
卷入适量烤肉丝土豆丝。
步骤
step
15
卷好开吃！
早餐卷饼的成品图
早餐卷饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 没有电饼档就用平底锅，不过需要翻面。
2. 肉类蔬菜等根据自己口味调整。
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