通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐
[导读]:通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的做法菜谱为您推荐大图正宗的通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的家常做法,通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的做法步骤图解,更多家常通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳
工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
土豆1个
鸡蛋2个
番茄1个
生菜1份
通心粉1份
1人份
辅料
others
盐少许
黑胡椒少许
白胡椒适量
蛋黄酱适量
蜂蜜芥末酱适量
通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的做法
步骤
step
1
将通心粉煮沸
步骤
step
2
一面和鸡蛋碎、生菜丝混合
步骤
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3
加入沙拉酱
步骤
step
4
蜂蜜芥末酱
步骤
step
5
盐和黑胡椒调味后,通心粉鸡蛋沙拉完成啦
步骤
step
6
这边介绍个配菜,本来我是不想介绍的,叫做土豆番茄汤。锅中放入切小块的土豆,放入水没过土豆,煮软,用压泥器碾碎。然后加入番茄块煮沸,用压泥器压软,用盐和黑胡椒调味。
通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的成品图
通心粉鸡蛋沙拉 | 太阳猫早餐的烹饪技巧
技巧
tips
1. 通心粉煮熟了可以直接拌沙拉,如果喜欢比较有嚼劲的口感,可以在面煮熟后过一遍凉水。
2. 煮土豆的水不需要太多,没过所有的土豆就差不多了,这款汤的味道比较清淡,还可以加入培根、腊肠或者其他自己喜欢的食材。
3. 蜂蜜芥末酱在一些进口超市或者是淘宝上可以买到,味道有点甜甜的,不是青芥末的辛辣味哦,值得一试。
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