珠光宝气银耳羹

发布时间：2021-09-29 16:18:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 酸甜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

银耳5克 地瓜1个 糯米粉100克 开水80克 蔓越莓30克 1人份

辅料 others

冰糖20克

珠光宝气银耳羹的做法

步骤 step

泡好的银耳撕成小朵

步骤 step

放入奶锅，倒入开水，大火烧开，转小火煮

步骤 step

糯米粉里倒入开水

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和成团

步骤 step

取一块搓成长条

步骤 step

再搓成小圆子

步骤 step

地瓜去皮切块

步骤 step

大概煮了半个小时，银耳粘稠了

步骤 step

放入地瓜煮

步骤 step

地瓜煮熟后放入冰糖

步骤 step

然后下小圆子

步骤 step

都煮好后放入蔓越莓，关火

技巧 tips

蔓越莓关火以后再放

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