枸杞百合糯米粥

发布时间：2021-09-29 14:02:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

红枣 5-6个 百合1朵 枸杞子 30克 糯米50克 2人份

辅料 others

冰糖适量 开水三碗

枸杞百合糯米粥的做法

步骤 step

食材图

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百合每瓣都清理干净，左边锈斑边角和根不要

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糯米洗净

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红枣泡发

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将糯米倒入盒子

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盖盖入冰箱冷冻

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待其冻住取出

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将冻过的糯米和百合、红枣入电饭煲中，加水大概三小碗

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大火煮开后，顺一个方向搅拌后焖着保温二十分钟左右，喜欢甜食的可加冰糖适量。（我没加）

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打开即可盛入碗里了

技巧 tips

1、糯米入冰箱冻成冰冻米，米粒组织受到破坏，吸水力更强。入锅加热水后，米粒更容易变得松散，可缩短煮的时间；
2、加水多少根据个人喜欢定，喜欢喝厚粥就少加点水，我这个属于稀粥。

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