骨汤青菜煮年糕

发布时间：2021-09-29 13:39:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

年糕100克 青菜几颗 2人份

辅料 others

骨汤适量 盐适量

骨汤青菜煮年糕的做法

步骤 step

准备好食材。我买的是切好片的年糕，省事儿。

步骤 step

开启养生汤模式，定时30分钟，先将骨汤煮开。

步骤 step

然后放入洗净的青菜，煮至断生。

步骤 step

将年糕洗净，放入壶中，继续煮3分钟。

步骤 step

最后加盐调味即可。

技巧 tips

骨汤也可以换成清水，最后加点香油，也是非常美味的。
年糕最后放入，煮上3分钟就可以了，煮太久的话汤会变得很稠，影响口感。

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