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叻沙

发布时间:2021-09-25 18:22:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:叻沙的做法菜谱为您推荐大图正宗的叻沙的家常做法,叻沙的做法步骤图解,更多家常叻沙怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 咖喱味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
叻沙酱1盒 椰浆1盒 米粉1包 2人份
辅料 others
水1000毫升 洋葱1个 鸡蛋1个 青椒1个 鱼丸1包 盐3茶匙

叻沙的做法

步骤 step

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叻沙的步骤

这就是叻沙酱和米粉

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叻沙的步骤

鱼丸煮熟待用

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叻沙的步骤

洋葱切丝,青椒切丝,鱼丸提前煮熟,起锅下洋葱炒,然后下青椒,一起炒至熟

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叻沙的步骤

再把煮熟的鱼丸倒下去拌均匀,下一点盐调味

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叻沙的步骤

锅内下水,煮开后下米粉,下盐2茶匙,煮开约3分钟,过凉水待用

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叻沙的步骤

在锅里下1000ML水,然后把叻沙酱下到锅里,煮沸拌匀

步骤 step

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叻沙的步骤

下椰浆,再煮沸拌均匀

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叻沙的步骤

另一个锅煎好蛋饼卷起,把米粉下锅里和叻沙酱拌均匀,把做好的食材放在米分和汤料上,即可食用

叻沙的成品图

叻沙成品图

叻沙的烹饪技巧

技巧 tips

鸡蛋我是提前打散煎蛋饼,煮鱼丸和米粉都下了盐,如果想椰浆味更浓,就下多半盒椰浆

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