虾仁香菇粥

发布时间：2021-09-29 12:25:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

虾仁150克（鲜） 粳米70克 糯米30克 香菇2个 3人份

辅料 others

盐适量 花雕酒1汤匙

虾仁香菇粥的做法

步骤 step

准备食材

步骤 step

粳米，糯米洗1-2次后，放入养生壶中，壶中放入1000毫升水，调节【功能】键，调到“五谷粥”

步骤 step

做粥时，准备虾仁和香菇；虾仁去掉虾头及外壳，挑出虾线，洗净并切成方丁，倒入花雕酒，搅拌均匀后，腌制20-30分钟；香菇切成丁状，待用

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大概30分钟左右，2种米9成熟后，放入虾仁

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再放入香菇，继续熬煮5分钟左右，关火

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最后放入适量的盐，吃的时候放入适量的香葱，味道更好。

技巧 tips

丝巾温馨提示：如果煮粥时，提前把米放入冷冻室中冻1-2小时，煮粥时不但省火，而且还快哦。

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