苦菊千禧沙拉
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工艺
拌
口味
其它口味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
苦菊100克
小番茄100克
2人份
辅料
others
千岛酱30克
苦菊千禧沙拉的做法
步骤
step
1
准备苦菊和千禧果。
步骤
step
2
将苦菊洗干净撕开,放进淡盐水中浸泡10分钟,将淡盐水倒掉,用凉开水把苦菊再洗一遍沥干水分。
步骤
step
3
千禧果洗干净后切成两半。
步骤
step
4
准备千岛酱。
步骤
step
5
把千岛酱浇在蔬菜上,吃前拌匀就可以了。
苦菊千禧沙拉的成品图
苦菊千禧沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
1、苦菊放进淡盐水中浸泡,能除去一定农药残留。
2、泡好后要用凉开水清洗,不要用生水,因为是直接吃的,自来水中含有很多微生物和细菌。
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