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鲜香菇豆腐汤

发布时间:2021-09-29 11:11:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
香菇50克 猪瘦肉50克 豆腐(内酯)1盒 生姜1片 2人份
辅料 others
香菜3克 格琳诺尔有机亚麻籽油3毫升 精盐5克 淀粉5克

鲜香菇豆腐汤的做法

步骤 step

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鲜香菇豆腐汤的步骤

准备食材:格琳诺尔有机亚麻籽油、新鲜香菇、豆腐、瘦猪肉、生姜、香菜、

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鲜香菇豆腐汤的步骤

猪肉切片、豆腐切块、香菇切小块、香菜切末

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鲜香菇豆腐汤的步骤

猪肉洗干净放入沸水中,飞水,去杂质

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鲜香菇豆腐汤的步骤

重新煮沸水,放入鲜香菇

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鲜香菇豆腐汤的步骤

放入生姜、豆腐

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鲜香菇豆腐汤的步骤

大火煮10分钟左右,再转至中小火煮至香菇熟透,放入猪肉片

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鲜香菇豆腐汤的步骤

肉片熟透,加入精盐

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鲜香菇豆腐汤的步骤

放入水淀粉勾芡

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鲜香菇豆腐汤的步骤

关火稍等片刻,放入两滴格琳诺尔有机亚麻籽油

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鲜香菇豆腐汤的步骤

最后撒香菜末,即可出锅

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鲜香菇豆腐汤的步骤

添加了格琳诺尔有机亚麻籽油,真的很美味哦!

鲜香菇豆腐汤的成品图

鲜香菇豆腐汤成品图
鲜香菇豆腐汤成品图
鲜香菇豆腐汤成品图
鲜香菇豆腐汤成品图

鲜香菇豆腐汤的烹饪技巧

技巧 tips

1、格琳诺尔有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘
焙糕点等
2、有了格琳诺尔有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚
麻籽油代替
3、注意,操作时是关火后,让汤汁稍微凉下来一些,再滴入的格琳诺尔有机亚麻籽油

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