松茸南瓜羹|牛佤松茸食谱
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工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
(牛佤)松茸食谱2片
南瓜适量
洋葱适量
牛奶适量
2人份
辅料
others
胡椒适量
食盐适量
松茸南瓜羹|牛佤松茸食谱的做法
步骤
step
1
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
步骤
step
2
把南瓜切块,洋葱切丁,备用。
步骤
step
3
热锅下油,放入南瓜和洋葱,翻炒。
步骤
step
4
加入适量清水,继续炖煮,之后倒入牛奶,添加适量食盐,煮沸。
步骤
step
5
待汤料温凉后,使用搅拌机把其打碎,装盘。
步骤
step
6
放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,撒上适量胡椒,即可享用。
松茸南瓜羹|牛佤松茸食谱的成品图
松茸南瓜羹|牛佤松茸食谱的烹饪技巧
技巧
tips
1、熬煮汤料时,可以放入一片 (牛佤) 冻干松茸菌提鲜。
2、(牛佤)冻干松茸菌,30秒醒开,免泡免洗,可以直接烹煮,用清水醒来后,亦可直接食用。
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