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[导读]：芹菜大包子的做法菜谱为您推荐大图正宗的芹菜大包子的家常做法，芹菜大包子的做法步骤图解，更多家常芹菜大包子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉300克
芹菜200克
面粉500克
发酵粉适量
辅料
others
料酒适量
酱油少许
蚝油少许
十三香少许
面酱少许
盐适量
味精少许
葱姜适量
玉米油适量
芹菜大包子的做法
步骤
step
1
首先将牛奶倒入盆中，放入面粉和发酵粉，发酵1小时左右。
步骤
step
2
芹菜洗净控干焯水。
步骤
step
3
猪肉馅。
步骤
step
4
加入料酒，十三香，酱油，蚝油、面酱，盐，味精，姜搅拌均匀。
步骤
step
5
肉馅和好了。
步骤
step
6
葱切末，芹菜切末，同时放入玉米油拌均匀。
步骤
step
7
面发了。
步骤
step
8
分成若干剂子。
步骤
step
9
擀皮。
步骤
step
10
包馅。
步骤
step
11
水响放入包子蒸。
步骤
step
12
15分钟左右出锅，效果不错。香！
步骤
step
13
装盘开吃啦
芹菜大包子的成品图
芹菜大包子的烹饪技巧
技巧
tips
根据家里的温度掌握发面的时间。
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