瓜丁米粥
[导读]:瓜丁米粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的瓜丁米粥的家常做法,瓜丁米粥的做法步骤图解,更多家常瓜丁米粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
西瓜皮120克
大米120克
清水1升
4人份
辅料
others
盐1/2小勺
瓜丁米粥的做法
步骤
step
1
原料集合。
大米淘洗干净,瓜皮洗净。
步骤
step
2
用刀去除红色瓜瓤。
步骤
step
3
刨去外层瓜皮。
步骤
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4
切成小条。
步骤
step
5
切成丁,用盐腌渍出水,约半小时。
步骤
step
6
砂锅中加入清水煮开,放入大米。
步骤
step
7
加入出过水的西瓜丁,大火煮开,转小火慢慢熬煮至大米开花变软即可。
步骤
step
8
我喜欢来点甜的,拌一些蜂蜜。
瓜丁米粥的成品图
瓜丁米粥的烹饪技巧
技巧
tips
锅中水开后再加大米煮,不易粘底。
嗜甜的,可以加些冰糖一起煲,或是盛起来后,调些蜂蜜。
生津止渴的一碗清粥,来一碗吧!
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