圣诞树面包

发布时间：2021-09-28 20:33:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：圣诞树面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的圣诞树面包的家常做法，圣诞树面包的做法步骤图解，更多家常圣诞树面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺烘焙

口味甜味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

高筋面粉180克 低筋面粉50克 鸡蛋1个 白砂糖30克 水100毫升 黄油15克 3人份

辅料 others

盐2克 酵母3克 豆沙馅适量

圣诞树面包的做法

步骤 step

除黄油外的所有材料投入面包机里，启动揉面功能

步骤 step

放入黄油，在次启动揉面功能

步骤 step

发酵至2.5倍大

步骤 step

排气后分成11等份，松弛15分钟

步骤 step

包上豆沙馅，收口朝下

步骤 step

放入烤盘，排成圣诞树的造型，放入烤箱进行第二次发酵，发酵到1.5倍大

步骤 step

刷上蛋液，烤箱提前预热，175度烤18分钟，表面金黄即可

技巧 tips

1、里面的馅料根据自己添加喜欢的馅料；
2、烤箱温度仅供参考。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！