超好吃的红糖核桃馒头
[导读]:超好吃的红糖核桃馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的超好吃的红糖核桃馒头的家常做法,超好吃的红糖核桃馒头的做法步骤图解,更多家常超好吃的红糖核桃馒头怎么做好吃的窍门分
工艺
蒸
口味
甜味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
中筋面粉200克
红糖32克
温水2.5克
酵母粉110克
红糖(馅料)15克
中筋面粉(馅料)4克
核桃(馅料)2个
3人份
辅料
others
无无
超好吃的红糖核桃馒头的做法
步骤
step
1
首先准备好所需要的食材
步骤
step
2
红糖加入温水中用筷子搅匀溶化一旁备用
步骤
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3
盆中加入中筋面粉,放入酵母粉
步骤
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4
加入红糖水
步骤
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5
搅匀
步骤
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6
揉成光滑的面团
步骤
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7
面团搓成长条形状,切成5小段
步骤
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8
每段中间用刀划一刀,放在温暖的地方发酵,成2倍大左右
步骤
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9
制作核桃红糖馅料,红糖和核桃仁切碎
步骤
step
10
和面粉混合均匀
步骤
step
11
面团发酵好后取出,切口处放入核桃红糖馅
步骤
step
12
入蒸烤箱蒸30分钟,静置5分钟后取出即可
超好吃的红糖核桃馒头的成品图
超好吃的红糖核桃馒头的烹饪技巧
技巧
tips
蒸熟后一定要闷5分钟,防止水汽滴落在馒头表面
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