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[导读]：斯特龙博利素食面包卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的斯特龙博利素食面包卷的家常做法，斯特龙博利素食面包卷的做法步骤图解，更多家常斯特龙博利素食面包卷怎么做好吃的窍门分
工艺
烤
口味
咖喱味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
高筋面粉150克
青甜椒80克
咖喱酱40克
西红柿意面酱30克
蘑菇80克
椰子粉5克
橄榄油30克
盐适量
胡椒粉适量
黄姜粉适量
干罗勒碎适量
豆奶110克
白糖15克
盐2克
酵母粉2克
橄榄油（面团)10克
洋葱100克
胡萝卜80克
土豆100克
3人份
辅料
others
水100毫升
斯特龙博利素食面包卷的做法
步骤
step
1
将面粉放进厨师机中，再将糖、盐和酵毋粉分别放在面粉上，再入豆奶和橄榄油揉成面团，直至出筋膜，然后放温暖处发酵；
步骤
step
2
洗净、备好食材；
步骤
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3
洋葱、土豆、蘑菇、胡萝卜和甜椒切成小丁；
步骤
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4
炒锅入油烧热，先下洋葱爆香，再下土豆和胡萝卜翻炒；
步骤
step
5
然后下咖喱酱和100毫升水炒均，下蘑菇继续翻炒；
步骤
step
6
然后下盐、黄姜粉、胡椒粉、罗勒碎和椰子粉拌匀，加盖小火焖煮10分钟；
步骤
step
7
最后加入甜椒翻拌均匀；
步骤
step
8
熄火，放凉待用；
步骤
step
9
发酵好的面团排气，将面团用擀面杖擀成薄片，涂上意面酱，四周留边不涂；
步骤
step
10
然后铺上放凉的蔬菜，并将四周的边卷起；
步骤
step
11
将裹好馅料的面饼卷好，放在铺好油纸的烤盘内：
步骤
step
12
用刀在面包坯上划三道斜痕，表面撒上少许干粉；
步骤
step
13
送进已预热385华氏度的烤箱，烤30分钟出炉；稍微晾凉几分钟，即可切块享用啦。
斯特龙博利素食面包卷的成品图
斯特龙博利素食面包卷的烹饪技巧
技巧
tips
1、面团发酵时，糖、盐和发酵粉一定要分开放，以免影响发酵效果；
2、蔬菜馅料做好一定要放凉后，才能包入面饼卷中；
3、面饼烤好后，稍晾凉，并乘热时吃口感最佳！
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