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菜馅饼

发布时间:2021-09-28 17:21:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉200克 圆白菜150克 粉条50克 3人份
辅料 others
五香粉1克 葱5克 食油2勺 精盐3克 生抽1勺 酱油1/2勺

菜馅饼的做法

步骤 step

1

菜馅饼的步骤

面粉用温水和好面醒10分钟

步骤 step

2

菜馅饼的步骤

醒面的同时把圆白菜洗净,在开水中焯水。粉条用热水泡上至软

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3

菜馅饼的步骤

捞出挤水,把圆白菜切碎,大葱切碎,粉条也切碎

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菜馅饼的步骤

把粉条、大葱、圆白菜碎都放在一起

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5

菜馅饼的步骤

加入适量五香粉、精盐、生抽和酱油还有食用油拌匀

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菜馅饼的步骤

面团分剂子,擀两个圆饼

步骤 step

7

菜馅饼的步骤

上面铺上馅,用另一张饼盖上

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菜馅饼的步骤

放电饼铛里烙熟即可

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9

菜馅饼的步骤

一切为四,装盘吃去吧

菜馅饼的成品图

菜馅饼成品图
菜馅饼成品图
菜馅饼成品图

菜馅饼的烹饪技巧

技巧 tips

什么馅都可以。粉条用热水泡很快就软。

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