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[导读]：黑花生莲子糯米粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑花生莲子糯米粥的家常做法，黑花生莲子糯米粥的做法步骤图解，更多家常黑花生莲子糯米粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
砂锅
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
莲子10颗
水适量
糯米30克
辅料
others
黑花生10颗
红枣6颗
黑花生莲子糯米粥的做法
步骤
step
1
准备好的原料。
步骤
step
2
莲子、糯米、黑花生、红枣全部淘洗干净，红枣切开，放碗煲内。
步骤
step
3
添适量水。
步骤
step
4
碗煲底小，可在炉灶上放个锅架。
步骤
step
5
盖盖，大火烧至水快开转小火。
步骤
step
6
水开打开盖子用勺扬几下降温（砂锅保温性能好，小火还会沸腾会）。
步骤
step
7
最小火熬至糯米开花关火，利用余温焖会（水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防溢锅）。
步骤
step
8
成品。
黑花生莲子糯米粥的成品图
黑花生莲子糯米粥的烹饪技巧
技巧
tips
1. 碗煲底小，可在炉灶上放个锅架。
2. 大火烧开转最小火熬。
3. 水开后把盖子斜着盖，离个缝降温防止溢锅。
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