菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页鱼腥草猪肺骨头汤
[导读]：鱼腥草猪肺骨头汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的鱼腥草猪肺骨头汤的家常做法，鱼腥草猪肺骨头汤的做法步骤图解，更多家常鱼腥草猪肺骨头汤怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱
工艺
煲
口味
家常味
时间
2小时
难度
新手尝试
主料
main
猪骨600克
猪肺320克
5人份
辅料
others
鱼腥草（干）160克
赤小豆三把
盐一汤匙
生姜15克
米酒几滴
鱼腥草猪肺骨头汤的做法
步骤
step
1
鱼腥草干（一小时）和赤小豆（三小时左右）需提前浸泡
步骤
step
2
把赤小豆焯水，捞起
步骤
step
3
再把猪肺焯水（猪肺用盐和白醋不停抓洗干净）
步骤
step
4
接着再把猪骨焯水
步骤
step
5
再把猪肺和骨头浮沫冲洗干净
步骤
step
6
把所有食材清洗干净
步骤
step
7
热锅下油，把猪肺下锅，加进生姜和米酒炒约一分钟（这样炒一下猪肺煲出来没那么腥也更香，但嫌麻烦的这步可省略）
步骤
step
8
放瓦锅里，加进姜片
步骤
step
9
加进水，开中火煲开。煲开后继续中火煲15分钟，转成小火继续煲一个半至两小时左右
步骤
step
10
最后加进盐即可
鱼腥草猪肺骨头汤的成品图
鱼腥草猪肺骨头汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.赤小豆和鱼腥草需提前浸泡。
2.猪肺用盐和白醋能清洗得很干净。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：双色蛋糕卷
下一篇：藜麦红极参沙拉
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部