芒果酸奶(面包机版)
[导读]:芒果酸奶(面包机版)的做法菜谱为您推荐大图正宗的芒果酸奶(面包机版)的家常做法,芒果酸奶(面包机版)的做法步骤图解,更多家常芒果酸奶(面包机版)怎么做好吃的窍门分
工艺
其它工艺
口味
酸味
时间
数小时
难度
初中水平
主料
main
纯牛奶500毫升
3人份
辅料
others
酸奶菌0.5克
芒果2个
芒果酸奶(面包机版)的做法
步骤
step
1
准备好原材料,酸奶菌用其中一小袋的二分之一就好
步骤
step
2
先将面包机自带的酸奶桶用开水烫洗消毒,包括搅拌用的勺子和盖子
步骤
step
3
晾干内壁水珠
步骤
step
4
先倒入一盒纯牛奶,即250毫升,放入菌粉的一半(注:1g菌粉可发酵1升牛奶)
步骤
step
5
搅拌均匀后,再倒入另外一盒纯奶,再次搅拌均匀,喜欢加糖的亲,就在这一步加入即可
步骤
step
6
面包桶里入100毫升温开水(使温度均衡)
步骤
step
7
将酸奶桶放入面包桶
步骤
step
8
转入面包机
步骤
step
9
链接wf,一件启动酸奶功能,系统默认8小时
步骤
step
10
也可通过屏幕看到发酵模式(请忽略屏幕上宝宝按的小手印哈)
步骤
step
11
8小时以后,酸奶已制作完成,凝结成固体,好浓稠
步骤
step
12
可以尽情享用,或者加点糖食用,味道更佳
步骤
step
13
家里只有芒果,所以放入了芒果块,好美味
芒果酸奶(面包机版)的成品图
芒果酸奶(面包机版)的烹饪技巧
技巧
tips
1.此款面包机也可按时间提前预约
2.做好的酸奶如不马上食用,连同酸奶桶放入冰箱冷藏
3.或分装在小瓶中冷藏,食用更方便
4.每次取酸奶的勺,一定保证无油无水
5.1克菌粉能够发酵1升纯牛奶,大家按比例制作
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