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[导读]：萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的家常做法，萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法步骤图解，更多家常萝卜樱海鲜豆腐蒸饺怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
扇贝边120克
老豆腐80克
萝卜樱150克
花生油20克
蚝油10克
鸡精1克
花椒粉1克
姜2片
3人份
辅料
others
盐适量
葱少许
饺子皮适量
萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的做法
步骤
step
1
首先备齐馅料的食材。
步骤
step
2
新鲜的扇贝边冲洗干净后，用刀切段，不要切的太碎哟。
步骤
step
3
把老豆腐用刀切成小碎丁，葱姜切碎。
步骤
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4
萝卜樱冲洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸后，放入少许盐和几滴花生油，把萝卜樱放入锅中进行焯水，看见萝卜樱断生变色的时候，捞出过冷水后沥干水分。
步骤
step
5
把焯过水的萝卜樱用刀切碎，放入一个容器里，再放入切碎的扇贝边和老豆腐，葱姜碎。
步骤
step
6
这个时候先加入花椒粉。
步骤
step
7
再根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
步骤
step
8
再加入蚝油和花生油调味调色。
步骤
step
9
把所有的食材都混合搅拌均匀即可。
步骤
step
10
买来的饺子皮，用擀面杖再擀的薄一些。
步骤
step
11
饺子皮上放入适量的馅料。
步骤
step
12
四周边用手收口捏紧就可以了。
步骤
step
13
依次包完所有的饺子。
步骤
step
14
把包好的饺子放入蒸箱的蒸屉上，开启纯蒸模式蒸10分钟即可。
萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的成品图
萝卜樱海鲜豆腐蒸饺的烹饪技巧
技巧
tips
没有老豆腐，可以换成香干或是豆腐皮都可以的哟……
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