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[导读]：韭菜素蒸饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜素蒸饺的家常做法，韭菜素蒸饺的做法步骤图解，更多家常韭菜素蒸饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
面粉520克
韭菜200克
粉条100克
木耳60克
鸡蛋3个
3人份
辅料
others
芝麻油10毫升
盐10克
生抽10毫升
蚝油10毫升
鸡精3克
韭菜素蒸饺的做法
步骤
step
1
韭菜洗净，粉条泡软，木耳泡发备用。
步骤
step
2
520克面粉+290可水+3克盐，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑面团。
步骤
step
3
韭菜、木耳、粉条切碎
步骤
step
4
锅中热油倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒碎。
步骤
step
5
炒熟的鸡蛋放入之前切碎的菜中，加入蚝油，生抽，盐，鸡精，芝麻油，搅拌均匀。
步骤
step
6
面团拿出来再揉一下，擀成长条后切成大小等同的剂子。
步骤
step
7
拿一个面团擀成饺子皮，然后包入适量馅儿后包成如图小笼包样子。
步骤
step
8
依次把所有的饺子都包好。
步骤
step
9
放入蒸锅中隔水蒸十分钟。
韭菜素蒸饺的成品图
韭菜素蒸饺的烹饪技巧
技巧
tips
这种蒸饺包素馅儿的好吃一点，里边加上粉条更加Q弹好吃，粉条泡软以后再包。
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