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小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--

发布时间:2021-09-28 03:36:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
紫薯3个 小米100克 南瓜1块 2人份
辅料 others
大米50克 红枣6个

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--的做法

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小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的步骤

食材准备

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小米、大米淘洗干净,放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心

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紫薯放入蒸笼中

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盖盖开大火,蒸熟至筷子可插入

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紫薯、南瓜去皮切小块

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米煮至无硬心时,倒入南瓜小火煮10分钟,至南瓜熟透

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倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟

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煮至紫薯变软

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加入少许红枣即可出锅

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的成品图

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺成品图

小米紫薯南瓜粥,冬季健脾养胃好粥道!--威厨艺的烹饪技巧

技巧 tips

紫薯事先蒸好是为了好剥皮,后面煮起来也比较好熟哦,怕麻烦的宝宝可以直接削皮和南瓜一起入锅,煮至软烂即可

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