排骨蒸小米南瓜

发布时间：2021-09-28 02:55:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 酱香味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

猪肋排300克 南瓜1块 小米1勺 3人份

辅料 others

香油5毫升 排骨酱30毫升 糖15克 花雕酒10毫升 葱花儿5克 枸杞5克

排骨蒸小米南瓜的做法

步骤 step

准备好所有食材.

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肋排洗净.放花雕酒.排骨酱.糖.香油搅拌均匀后腌制1小时以上.

步骤 step

葱洗净切末.枸杞泡发.

步骤 step

小米洗净浸泡一小时以上~沥干待用.

步骤 step

南瓜切厚片.

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将切片的南瓜放在碗底.

步骤 step

腌好的肋排沾上小米后.

步骤 step

放在南瓜片上~依次放好后.

步骤 step

放入蒸锅中蒸40分钟就OK了~

步骤 step

开盖放上泡好的枸杞.撒上葱和芝麻就可以开吃了~

技巧 tips

也可以放入枸杞一起蒸~

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