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工艺
煎
口味
甜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯玉米360克
黑麦片35克
4人份
辅料
others
大辣椒55克
水晶菜80克
清水微量
沙拉酱适量
黑燕麦片玉米饼的做法
步骤
step
1
准备好糯玉米、黑麦片、水晶菜、辣椒、沙拉酱。
步骤
step
2
黑麦片用少许清水浸泡。（清水只需要淹过麦片即可）
步骤
step
3
玉米粒放入搅拌机打成泥。（加入微量清水）
步骤
step
4
打好的效果。
步骤
step
5
把黑燕麦片加入玉米泥里。
步骤
step
6
搅拌均匀。无需放入任何调料。自然香甜。
步骤
step
7
煎锅里加入适量植物油，把玉米泥放入，压成小圆饼。
步骤
step
8
双面煎，直至煎熟。搭配蔬菜、淋上沙拉酱就完成了。
黑燕麦片玉米饼的成品图
黑燕麦片玉米饼的烹饪技巧
技巧
tips
煎饼时注意火候和时间，避免把玉米饼煎糊。
黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用，还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食，含有高纤膳食纤维，但是补益效果胜似药物。——摘自百度百科
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