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[导读]：秋葵蒸蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的秋葵蒸蛋的家常做法，秋葵蒸蛋的做法步骤图解，更多家常秋葵蒸蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡蛋2个
秋葵3个
2人份
辅料
others
温开水300毫升
盐1茶匙
麻油1汤匙
秋葵蒸蛋的做法
步骤
step
1
鸡蛋和秋葵备好
步骤
step
2
秋葵洗净入沸水中焯烫几秒后捞出
步骤
step
3
焯好的秋葵切成小段
步骤
step
4
鸡蛋打入碗中搅匀
步骤
step
5
将温开水加入蛋液中，再加盐搅匀
步骤
step
6
用滤网过滤一下，若有气泡用厨房用纸吸掉
步骤
step
7
将切好的秋葵放入蛋液中
步骤
step
8
覆盖一层耐高温的保鲜膜，冷水上蒸锅大火转小火蒸10分钟，略凉后淋上麻油即可
秋葵蒸蛋的成品图
秋葵蒸蛋的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸的时间不要超过10分钟。
2、可以根据个人口味淋上别的酱料。
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