火腿滑蛋厚三明治

发布时间：2021-09-27 04:08:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

厚吐司1块 鸡蛋1个 火腿片3片 芝士片2片 牛奶15毫升 1人份

辅料 others

黑胡椒海盐适量 意式香料适量

火腿滑蛋厚三明治的做法

步骤 step

准备一片厚吐司，对半切开，但是不要切断

步骤 step

鸡蛋加牛奶，黑胡椒海盐碎搅拌均匀

步骤 step

倒入锅内煎熟

步骤 step

放入火腿片煎至变色即可

步骤 step

吐司加黄油，放入锅内煎至两面微焦

步骤 step

再依次放入火腿片，芝士片和煎蛋

步骤 step

表面撒上意式香料碎

步骤 step

趁热即可开吃

技巧 tips

1、加入牛奶是为了让鸡蛋的口感更加细嫩
2、这个蛋滑散变色即可，不是平时的炒蛋，不要炒的太老
3、可以加沙拉酱或者蛋黄酱，我个人不怎么喜欢沙拉酱，所以没有加
4、趁热吃口感最好

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