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[导读]：糊塌子的做法菜谱为您推荐大图正宗的糊塌子的家常做法，糊塌子的做法步骤图解，更多家常糊塌子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
咸鲜味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
西葫芦100克
面粉150克
鸡蛋3个
1人份
辅料
others
花生油2克
食盐2克
胡椒粉1克
葱花15克
糊塌子的做法
步骤
step
1
半个西葫芦，很嫩的，擦板擦丝
步骤
step
2
少许盐腌制一会
步骤
step
3
加入3个鸡蛋、葱花
步骤
step
4
加入面粉、盐、胡椒粉
步骤
step
5
调成稀糊
步骤
step
6
锅里最好用纱布抹油
步骤
step
7
倒入面糊小火煎
步骤
step
8
翻勺烙另一面
糊塌子的成品图
糊塌子的烹饪技巧
技巧
tips
面粉和鸡蛋还有西葫芦的多少，都可以自己随意调制，只要是稀糊状就可以了，这种饼不适合多油烙。
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