法式土豆培根面包浓汤
[导读]:法式土豆培根面包浓汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的法式土豆培根面包浓汤的家常做法,法式土豆培根面包浓汤的做法步骤图解,更多家常法式土豆培根面包浓汤怎么做好吃的窍门分
工艺
其它工艺
口味
咸鲜味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
洋葱小半个
土豆500克
黄油少许
牛奶适量
面包1个
培根适量
2人份
辅料
others
盐少许
黑胡椒适量
法式土豆培根面包浓汤的做法
步骤
step
1
锅内放黄油,放入洋葱丝翻炒
步骤
step
2
炒软后加入土豆块炒一会儿
步骤
step
3
加入清水没过土豆,将土豆煮到软烂后,加入搅拌机稍微打碎
步骤
step
4
用牛奶调节浓度,用盐和黑胡椒调味
步骤
step
5
将面包掏空,然后把土豆浓汤装入挖空的面包碗里
步骤
step
6
上面撒上煎香的培根。叮~完成啦!
法式土豆培根面包浓汤的成品图
法式土豆培根面包浓汤的烹饪技巧
技巧
tips
1. 面包在选用时,一定要用那种酸面包或是谷物硬质面包,这样的面包通常大而厚实,外皮有韧性而内心柔软,装进去的汤不会漏出来。当然,也可以不纠结于面包,直接拿碗盛土豆浓汤也是可以的哟。
2. 每个人喜欢的浓淡口味不同,可以用牛奶来进行调节。喜欢有颗粒感的童鞋可以不将土豆打得太细,保留一些块状的土豆味道也不错呢。
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