青菜鸡蛋饼
[导读]:青菜鸡蛋饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的青菜鸡蛋饼的家常做法,青菜鸡蛋饼的做法步骤图解,更多家常青菜鸡蛋饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡蛋1个
面粉65克
青菜适量
1人份
辅料
others
油适量
盐1勺
芝麻适量
五香粉半勺
青菜鸡蛋饼的做法
步骤
step
1
鸡蛋加盐调散,面粉加水,青菜和盐,调成面糊。
步骤
step
2
电饼铛涮油。
步骤
step
3
倒入面糊。
步骤
step
4
再均匀地倒入蛋液。
步骤
step
5
撒上芝麻。
步骤
step
6
电饼铛盖好,双面煎制。
步骤
step
7
过一两分钟后打开。
步骤
step
8
翻面再煎一下。
步骤
step
9
折叠起来装盘即可。
青菜鸡蛋饼的成品图
青菜鸡蛋饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、各种蔬菜都可以切细做成煎饼。
2、面糊调得不要太稀,否则饼会太软。
3、用电饼铛煎饼比较方便快捷,不容易糊。
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