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酸奶馒头

发布时间:2021-09-26 23:59:43分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 奶香味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉500克 2人份
辅料 others
酸奶210毫升 酵母粉5克

酸奶馒头的做法

步骤 step

1

酸奶馒头的步骤

面粉中放入酵母

步骤 step

2

酸奶馒头的步骤

酸奶是我自己做的

步骤 step

3

酸奶馒头的步骤

用酸奶和成絮状

步骤 step

4

酸奶馒头的步骤

揉成光滑的面团 覆上保鲜膜 静置发酵

步骤 step

5

酸奶馒头的步骤

2个小时后发大了

步骤 step

6

酸奶馒头的步骤

松弛揉一揉分成小剂

步骤 step

7

酸奶馒头的步骤

再揉成馒头胚

步骤 step

8

酸奶馒头的步骤

放入蒸锅中二发20分钟

步骤 step

9

酸奶馒头的步骤

开火 中火蒸二十分钟后虚蒸三分钟就好了

酸奶馒头的成品图

酸奶馒头成品图
酸奶馒头成品图

酸奶馒头的烹饪技巧

技巧 tips

  视面粉的吸水量加入酸奶,面粉不同吸水量也不同。

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