玫瑰燕窝银耳羹
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工艺
炖
口味
甜味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
银耳30克
枸杞25克
燕窝5克
冰糖20克
玫瑰酱10克
4人份
辅料
others
温水1300克
玫瑰燕窝银耳羹的做法
步骤
step
1
准备好食材,色泽鲜白带微黄,有光泽,朵大体轻疏松的银耳才为上品
步骤
step
2
燕窝和银耳温水泡发二小时以上,如果没有燕窝单单银耳也是一道非常好的食补美味
步骤
step
3
泡发后洗干净
步骤
step
4
放入自动烹饪锅,放入燕窝,银耳,冰糖再放入温水1300克,启动煲炖-炖排骨功能
步骤
step
5
剩下20分钟时放入枸杞
步骤
step
6
时间到,汁液粘稠,胶原蛋白补起来,吃的时候加入玫瑰酱成品
玫瑰燕窝银耳羹的成品图
玫瑰燕窝银耳羹的烹饪技巧
技巧
tips
银耳可以随吃随煮,不要一下子煮太多
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