铸铁锅杂粮早餐
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工艺
煮
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米2根
紫薯5枚
土豆1个
3人份
铸铁锅杂粮早餐的做法
步骤
step
1
珐琅锅预热二分钟后倒入准备后的食材。
步骤
step
2
再依次倒入一小碗清水。
步骤
step
3
盖上锅盖,中火至有热气冒出后,转最小火焖煮20分钟,关火后不要着急打开锅盖,利用珐琅锅的余温继续焖3到4分钟,揭开锅盖,一锅香喷喷的杂粮早餐就可以款待一家人的胃咯。
铸铁锅杂粮早餐的成品图
铸铁锅杂粮早餐的烹饪技巧
技巧
tips
一厨作爱心小贴士:
1.水不能放太多,刚好没过锅底即可。
2.因为食材的易熟程度不同,建议将难熟透的食材切大块,这样以保证食材的口感。
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