微波炉十分钟做零失败的芒果糯米糍
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工艺
微波
口味
甜味
时间
5分钟
难度
新手尝试
主料
main
糯米粉150克
芒果2个
奶粉20克
3人份
辅料
others
细砂糖35克
牛奶150克
椰浆110克
椰蓉20克
微波炉十分钟做零失败的芒果糯米糍的做法
步骤
step
1
糯米粉中加入奶粉、细砂糖拌匀,
步骤
step
2
加入牛奶和椰浆,拌成面浆糊。
步骤
step
3
拌得无颗粒,放进微波炉2.5分钟。
步骤
step
4
中间取出翻动一次,至熟透略透明状
步骤
step
5
芒果切小方粒或挖球状。
步骤
step
6
取一小块糯米皮按扁,包入一块芒果收口捏紧搓圆。
步骤
step
7
表面沾满椰蓉就OK了。
微波炉十分钟做零失败的芒果糯米糍的成品图
微波炉十分钟做零失败的芒果糯米糍的烹饪技巧
技巧
tips
1、面糊也可以用锅蒸熟,需要10分钟以上。
2、微波炉加热过程中要取出搅拌,以便受热更均匀。
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为M3-L235B,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。
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