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[导读]：豆豉蒸鸡翅的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆豉蒸鸡翅的家常做法，豆豉蒸鸡翅的做法步骤图解，更多家常豆豉蒸鸡翅怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
鸡翅中5个
豆豉2勺
3人份
辅料
others
生抽适量
生姜适量
大蒜1瓣
料酒适量
盐适量
色拉油适量
干辣椒2个
小葱1根
豆豉蒸鸡翅的做法
步骤
step
1
将鸡中翅洗净，正反面用刀各划3下；（便于入味）
步骤
step
2
将鸡中翅摆放在盘中，加入料酒、盐、生抽，拌匀腌半个小时左右；
步骤
step
3
准备配料：将生姜、大蒜、葱切碎；
步骤
step
4
热锅，倒油，然后加入切好的生姜、大蒜末，干豆豉，干辣椒炒香；
步骤
step
5
将炒好的小料倒入鸡中翅上，送入蒸箱中层；
步骤
step
6
长按开机键，进入默认烹饪选择肉类，然后把时间调整至25分钟，最后按启动键，开始烹饪，听到蜂蜜器鸣叫时，就说明蒸好啦！（家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸２5分左右就好啦！）
步骤
step
7
取出蒸好的豆豉鸡翅，撒入适量小葱，即可食用！
步骤
step
8
来，尝一个，好吃极啦！
豆豉蒸鸡翅的成品图
豆豉蒸鸡翅的烹饪技巧
技巧
tips
1、可以把鸡中翅换成小鸡腿，或者排骨！
2、家里没有蒸箱的，可以放在蒸锅里蒸，大火上气候，转中火蒸２5分左右就好啦！
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