咸骨粥

发布时间：2021-09-26 15:05:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

扇骨适量 菜心杆适量 胡萝卜丝适量 玉米粒适量 3人份

辅料 others

盐2勺

咸骨粥的做法

步骤 step

扇骨洗净滤干，放入盐腌制2小时

步骤 step

菜心杆切粒，胡萝卜切丝，玉米剥粒

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骨头放入烤箱190度烤大概15分钟

步骤 step

淘好米，放入锅内，加入适量煮粥的水，把骨头一起放入，开火煮

步骤 step

煮到粥开花

步骤 step

加入菜心粒，胡萝卜丝，玉米粒

步骤 step

再煮大概8-10分钟，粥浓稠了就可以了

步骤 step

放凉一会就起粥皮，粥皮非常营养

技巧 tips

由于扇骨已经腌了盐，所以无需再放盐，不然就太咸了。

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