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[导读]：鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法菜谱为您推荐大图正宗的鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的家常做法，鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤图解，更多家常鸡肉玉米肠丘比沙拉汁怎么做好吃的窍门分
工艺
蒸
口味
香辣味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
鸡胸肉350克
玉米粒60克
香辣沙拉汁25克
生抽10克
蚝油10克
3人份
辅料
others
猪肠衣1条
鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法
步骤
step
1
准备好做鸡肉玉米肠的主要材料
步骤
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2
鸡胸肉洗净后切成小块
步骤
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3
用刀把鸡胸肉剁成鸡肉泥
步骤
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4
把鸡肉里放入碗里，加入玉米粒
步骤
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5
加入25克丘比香辣沙拉汁
步骤
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6
再加入生抽和蚝油
步骤
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7
把所有的食材混合搅拌均匀
步骤
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8
在漏斗上抹一点油，把猪肠衣套在漏斗上
步骤
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9
把鸡肉泥从漏斗口灌入猪肠衣里
步骤
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10
把灌好的鸡肉玉米肠用绳子打结分成若干段，鸡肉玉米肠不用灌的太满，怕肠衣爆开
步骤
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11
用牙签在鸡肉玉米肠上扎一些小孔，把空气挤掉
步骤
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12
把鸡肉玉米肠用衣架晾起来吹干肠衣上的水汽
步骤
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13
鸡肉玉米肠晾干后可以放冰箱冷冻保存
步骤
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14
把鸡肉玉米肠稍微清洗一下，并剪掉捆绑的绳子
步骤
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15
鸡肉玉米肠放到烧开水的锅里隔水蒸
步骤
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16
鸡肉玉米肠蒸到两面都是白色就是蒸熟了
步骤
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17
鸡肉玉米肠放凉后会变色，属于正常现象，蒸熟后的鸡肉玉米肠可以放冰箱中冷冻保存，想吃的时候加热就可以了
鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的成品图
鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的烹饪技巧
技巧
tips
1.没有香辣沙拉汁的可以自己用辣椒粉调制
2.咸度口感根据口味灵活调整
3.鸡肉玉米肠煮熟放凉后变色属于正常现象，再次加热又变回白色
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