面包糠溏心蛋｜太阳猫早餐

发布时间：2021-09-26 10:57:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炸

口味 咸鲜味

时间 5分钟

难度 新手尝试

主料 main

鸡蛋2个 蛋黄酱适量 面包糠适量 2人份

面包糠溏心蛋｜太阳猫早餐的做法

步骤 step

将面包粉加入盐搅匀铺在烤盘里，按出两个坑位

步骤 step

缓缓敲入鸡蛋

步骤 step

用面包粉覆盖鸡蛋，静置15分钟

步骤 step

用平底铲将鸡蛋放入煎锅

步骤 step

用油煎熟盛出，淋上酱汁或者胡椒粉～叮！完成啊～

技巧 tips

面包粉就是面包糠，但是是超细颗粒的那种，把鸡蛋从面包糠里铲出来的时候一定要小心，不要把鸡蛋弄破了，不喜欢吃太生的鸡蛋就可以多炸一会儿。

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