南瓜包

发布时间：2021-09-26 08:29:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

小麦面粉500克 南瓜500克 水270毫升 2人份

辅料 others

酵母5克 绵白糖2茶匙

南瓜包的做法

步骤 step

南瓜放微波炉，打10分

步骤 step

打熟的南瓜挖出泥，加两勺白糖按成泥

步骤 step

称500克面粉,中间挖个洞放入5克酵母

步骤 step

加温水和成面团

步骤 step

发酵至两倍大

步骤 step

给面团排气搓成长条

步骤 step

切成小剂子

步骤 step

擀成皮

步骤 step

放上馅

步骤 step

包成包子(我包的丑了点哈,嘻嘻)

步骤 step

都包好后上锅醒发20分钟，大火烧开转中火15分就出锅啦

技巧 tips

　　我是第一次做面没掌握好,300克的面就够了,所以我包的皮都太厚了。

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