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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
未知
主料
main
小米100克
胡萝卜1根
黄冰糖2块
3人份
辅料
others
水1500毫升
滋补胡萝卜小米粥的做法
步骤
step
1
准备好食材。小米、胡萝卜、黄冰糖。
步骤
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2
将胡萝卜滚刀切成小块儿待用。
步骤
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3
小米洗干净待用。
步骤
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4
将小米倒入砂锅中，倒入1500ml水，大火加热。
步骤
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5
盖上锅盖，大火浆粥煮开锅。
步骤
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6
粥开锅后，打开锅盖，用勺将粥搅拌均匀，盖盖儿小火焖煮5分钟。
步骤
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7
小米粥大约5成熟时。
步骤
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8
加入胡萝卜，搅拌均匀。
步骤
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9
盖上锅盖，小火儿继续焖煮5分钟。
步骤
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10
开盖儿，时不时搅拌一下米粥，避免糊底。
步骤
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11
放入黄冰糖，继续熬煮2-3分钟，冰糖溶化后即可。
步骤
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12
关火儿，一锅香甜粘稠的小米粥就熬好了。
步骤
step
13
一碗养生滋补胡萝卜小米粥就上桌了！健康营养吃起来吧！
滋补胡萝卜小米粥的成品图
滋补胡萝卜小米粥的烹饪技巧
技巧
tips
胡萝卜有着小人参美誉，让你的睡眠质量得到提高，每天晚上一碗，让你夜里越睡越香。
选择砂锅熬粥，口感和营养更高哟！
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