奶酪蔬菜饼
[导读]:奶酪蔬菜饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的奶酪蔬菜饼的家常做法,奶酪蔬菜饼的做法步骤图解,更多家常奶酪蔬菜饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
奶香味
时间
5分钟
难度
初级入门
主料
main
胡萝卜1/2根
土豆1/2个
面粉100克
3人份
辅料
others
水适量
橄榄油少许
奶酪15克
奶酪蔬菜饼的做法
步骤
step
1
胡萝卜和土豆分别去皮洗净后切细丝
步骤
step
1
胡萝卜和土豆分别去皮洗净后切细丝
步骤
step
2
奶酪切细丁备用
步骤
step
2
奶酪切细丁备用
步骤
step
3
面粉装碗中,慢慢加冷水,一边加一边用筷子不停搅拌,待面粉与水混合成面糊时即可,用筷子夹起面糊慢慢落下的状态
步骤
step
3
面粉装碗中,慢慢加冷水,一边加一边用筷子不停搅拌,待面粉与水混合成面糊时即可,用筷子夹起面糊慢慢落下的状态
步骤
step
4
将胡萝卜丝和土豆丝加入面糊中,搅拌均匀,再加入奶酪拌均匀
步骤
step
4
将胡萝卜丝和土豆丝加入面糊中,搅拌均匀,再加入奶酪拌均匀
步骤
step
5
电饼铛开上下火,热锅后,滴入几滴橄榄油,放上耐高温的模具,然后将拌好的面糊用筷子夹进增,轻轻按平整
步骤
step
5
电饼铛开上下火,热锅后,滴入几滴橄榄油,放上耐高温的模具,然后将拌好的面糊用筷子夹进增,轻轻按平整
步骤
step
6
待饼表面看不到面糊时,去掉模具,然后将饼两面煎黄即可出锅
步骤
step
6
待饼表面看不到面糊时,去掉模具,然后将饼两面煎黄即可出锅
奶酪蔬菜饼的成品图
奶酪蔬菜饼的烹饪技巧
技巧
tips
1、制作过程中,不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味;
2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整;
3、家里没有耐高温的模具,可以直接做一张大饼出锅后,再印制自己喜欢的图案;
4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配。
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